Что такое пиколинат хрома?

Хром – это минерал, который существует в нескольких формах. Хотя в промышленном загрязнении может быть обнаружена одна опасная его форма, безопасная форма встречается естественным образом во многих пищевых продуктах ().

Эта безопасная форма называется трехвалентный хром, и, как правило, считается незаменимой, что означает, что она должна быть получена из рациона питания.

Хотя некоторые исследователи сомневаются в том, действительно ли этот минерал необходим, он выполняет несколько важных функций в организме ().

Например, он является частью молекулы под названием хромодулин, которая помогает гормону инсулину выполнять свои функции в организме (, ).

Инсулин – это молекула, выделяемая поджелудочной железой, которая важна для обработки вашим организмом углеводов, жира и белка ().

Интересно, что степень абсорбции хрома в кишечнике очень низка, при этом усваивается менее 2,5% поглощенного хрома ().

Однако пиколинат хрома представляет собой альтернативную форму хрома, которая лучше абсорбируется. По этой причине этот тип обычно встречается в диетических добавках (, ).

Пиколинат хрома является минералом хромом, присоединенным к трем молекулам пиколиновой кислоты ().

Резюме:

Хром – это минерал, который содержится в низких количествах во многих продуктах питания. Он играет роль в метаболизме питательных веществ за счет воздействия на гормон инсулин. Пиколинат хрома – это форма, часто встречающаяся в диетических добавках.

Как правильно принимать для похудения

Принимать пиколинат хрома для похудения надо обязательно во время еды. Многим удобнее пить капсулы и таблетки, чем капли, но выбирать следует то, что подходит и производит нужный эффект: иногда приходится пробовать несколько форм БАД.

Что касается дозировок и схем приёма, то нужно строго следовать инструкции, прилагаемой к конкретному препарату, если врачом не назначено иначе. Следует лишь помнить, что максимальная дозировка хрома в сутки – 200 мкг, а большая может вызвать отравление. Рекомендуется ограничиваться 100-150 мкг – это более чем достаточно.

Лекарственная совместимость – другой момент: одни лекарства активно выводят хром, а другие усиливают его усвоение. Поэтому о любых принимаемых лекарствах надо сообщать врачу.

Может улучшить уровень сахара в крови

У здоровых людей гормон инсулин играет важную роль в сигнализации организму выводить сахар из крови в клетки.

У людей с сахарным диабетом возникают проблемы с нормальным ответом организма на инсулин.

В нескольких исследованиях было выявлено, что прием добавок хрома может улучшить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом (, ).

Одно исследование показало, что прием 200 мкг хрома в день в течение 16 недель способен понижать уровень сахара в крови и инсулина, улучшая реакцию организма на инсулин ().

Другие исследования показали, что люди с повышенным уровнем сахара в крови и более низкой чувствительностью к инсулину могут лучше реагировать на добавки хрома (, ).

Кроме того, в большом исследовании, где изучались более 62000 взрослых людей вероятность развития диабета была на 27% ниже у тех, кто принимал диетические добавки, содержащие хром ().

Тем не менее в других исследованиях, в которых хром принимался в течение трех или более месяцев взрослыми людьми с сахарным диабетом 2 типа улучшений уровней сахара в крови не было выявлено ().

Более того исследования у взрослых с ожирением без диабета показали, что прием 1000 мкг пиколината хрома в день не улучшал реакцию организма на инсулин ().

Фактически, большое исследование с участием 425 здоровых людей показало, что добавки хрома не изменяют уровень сахара или инсулина ().

В целом, некоторая польза от приема этих добавок наблюдается у пациентов с сахарным диабетом, но не во всех случаях.

Резюме:

Для пациентов с сахарным диабетом добавки хрома могут быть эффективными в улучшении реакции организма на инсулин или снижении уровня сахара в крови. Однако результаты были неоднозначными, и этот полезный эффект обычно не наблюдался у лиц без диабета.

Cr (хром)(ИСП-МС)

Хром

(51,99 а.е.м.) — жизненно важный микроэлемент: действует как кофактор в процессе запуска действия инсулина на уровне внутриклеточных рецепторов. Пути метаболизма и токсичность хрома зависят от степени его окисления
Роль хрома в организме
Хром участвует в регуляции углеводного обмена, и в частности содержания глюкозы. Считается, что хром увеличивает чувствительность клеточных рецепторов тканей к инсулину, облегчая их взаимодействие и уменьшая потребность организма в инсулине. Он связан с нуклеиновыми кислотами и защищает их от денатурации. Развитие нарушения толерантности к глюкозе и возникновение нейропатий документировано при длительном внутривенном искусственном питании растворами с недостаточным содержанием хрома. Добавление хрома восстанавливало толерантность к глюкозе и уменьшало неврологические симптомы. Хром действует как кофактор в процессе запуска действия инсулина на уровне внутриклеточных рецепторов периферических тканей.

Дефицит хрома обнаружен при сахарном диабете II типа.

Хром поступает в организм с пищей. Богатым источником хрома в пище служат — мясо, злаковые, зеленая фасоль, брокколи. Он связывается с белками крови и диффузно распределяется в органах и тканях. Выводится почками.

Соединения трёхвалентного хрома (Cr 3+) считаются малотоксичными. Однако при приеме в больших дозах пиколинат хрома может вызывать поражение внутренних органов (печени и почек). Избыточное поступление внутрь может приводить к болям в брюшной полости, судорогам, развитию комы. Люди, вдыхающие хромовую пыль, заболевают раком легких чаще тех, кто не соприкасается с хромосодержащими веществами.

Абсорбция хрома в лёгких зависит от растворимости солей хрома. Для Cr6+ продемонстрирована возможность поступления через кожу. Чистый металлический хром нетоксичен, Cr6+ значительно более токсичен, чем Cr3+. Хотя соединения Cr3+ считаются относительно нетоксичными, но при приёме в высоких дозах даже пиколинат хрома, применяющийся в пищевых добавках, может вызывать поражение печени и почек. Cr6+ обладает канцерогенными свойствами. Его присутствие в парах и в пыле на производстве связано с повышением частоты рака лёгких, дерматитов, кожных язв. Приём внутрь может привести к появлению головокружения, болей в области брюшной полости, тошноте, анурии, судорог, шока и комы.

Описаны физиологические эффекты хрома, касающиеся липидного обмена (с повышением концентрации холестерина липопротеидов высокой плотности). Пути метаболизма и токсичность хрома зависят от степени окисления. Абсорбция в желудочно-кишечном тракте хрома низка — 0,4–2,5% от общего количества.

Источники хрома — производство стали, пигментов, обработка кожи, защитные растворы для обработки древесины, фотографическое дело, растворы, использующиеся в процессах гальванического и электролизного покрытия, а также производство цемента. Опасность для здоровья может представлять загрязнение почвы отходами производства красителей и кожевенных предприятий, содержащими Cr6+. Показано, что уровень хрома в волосах коррелирует с повышением его содержания в сыворотке и в моче при профессиональной экспозиции к этому элементу. Сниженный уровень хрома в волосах у пациентов с сахарным диабетом показывал корреляцию со снижением уровня хрома в сыворотке крови (содержание хрома в моче пациентов с сахарным диабетом повышено).

Показания:

• экологические исследования;
• исследования, связанные с оценкой статуса хрома в организме;
• доклиническая и гигиеническая диагностика при подозрении на наличие дисбаланса в обеспечении организма микроэлементами.

ПодготовкаЦельная кровь:
Кровь рекомендуется сдавать утром, в период с 8 до 12 часов. Взятие крови производится натощак или спустя 4–6 часов голодания. Допускается употребление воды без газа и сахара.

Накануне сдачи исследования следует избегать пищевых перегрузок.

Моча:

Накануне сдачи анализа не рекомендуется употреблять в пищу овощи и фрукты, которые могут изменить цвет мочи (свёкла, морковь, клюква и т.п.), принимать диуретики.

Собирают утреннюю порцию мочи, выделенную сразу же после сна. Перед сбором мочи необходимо провести тщательный гигиенический туалет внешних половых органов. При первом утреннем мочеиспускании небольшое количество мочи (первые 1–2 сек) выпустить в унитаз, затем собрать всю порцию мочи в чистую емкость, не прерывая мочеиспускания. Мочу отлить в стерильный пластиковый контейнер с завинчивающейся крышкой приблизительно 50 мл. Во время сбора мочи желательно не касаться контейнером тела. Доставить контейнер с мочой в медицинский офис необходимо как можно скорее с момента взятия биоматериала.

Женщинам не рекомендуется сдавать анализ мочи во время менструации.

Волосы:

• волосы должны быть чистыми и тщательно просушенными;
• химическая завивка без окраски и обесцвечивание волос не препятствуют анализу. Проводить анализ окрашенных волос рекомендуется через два месяца после процедуры их окрашивания;
• прекратить использование лечебных шампуней, средств против перхоти, муссов, лечебных бальзамов и гелей за две недели до сдачи волос на анализ.Если Вы применяете препараты типа «Антиседин», то необходимо прекратить их использование за три месяца до анализа;
• перед процедурой срезания волос тщательно вымыть руки. Не рекомендуется использовать перчатки из латекса, поскольку они обработаны тальком, который может загрязнить образец волос. Инструмент для срезания волос (ножницы или бритва) должен иметь чистые режущие поверхности;
• волосы аккуратно отстричь (не выдергивать!) в непосредственной близости от корней, в четырех-пяти местах на затылке ближе к области шеи. Оставить длину отстриженных волос 3–5 см от корней, а лишнее обрезать. Если волосы очень короткие, то их необходимо состричь в количестве, способном заполнить чайную ложку;
• срезанные волосы собрать в пучок толщиной 2–3 мм и поместить во внутренний маленький конверт. В зоне конверта, где расположен корневой конец пряди, сделать надпись «корень»;
• внутренний маленький конверт вместе с собранным материалом и заполненный бланк заказа необходимо поместить в большой конверт.

Интерпретация результатовВолосы:
Единицы измерения в волосах: мкг/г сухой массы.

Повышение значений:

• профессиональные вредности;
• экологические факторы;
• прием высоких доз пищевых добавок, содержащих хром;
• изменение баланса минералов.

Понижение значений:

• сахарный диабет II типа;
• пожилой возраст;
• беременность;
• недостаточное поступление хрома;
• изменение баланса минералов.

Кровь:
Единицы измерения в крови: мкг/г сухой массы. Референсные значения: 0,05–0,5 мкг/л.

Моча:

Референсные значения: 0–5 мкг/л.

Причины повышения уровня хрома в моче:

• работа в условиях повышенного содержания хрома;
• острое или хроническое отравление соединениями хрома;
• злоупотребление пищевыми добавками, содержащими хром.

Может уменьшить голод и тягу к пище

Большинство людей, которые пытались похудеть и уменьшить количество потребляемой пищи, знакомы с чувствами голода и сильной тяги к пище.

В результате многие заинтересованы в пищевых продуктах, добавках или лекарствах, которые могут помочь в борьбе с этими побуждениями.

В нескольких исследованиях было рассмотрено, можно ли использовать пиколинат хрома с этой целью.

В 8-недельном исследовании 1000 мкг/день хрома (в виде пиколината хрома) уменьшали количество потребляемой пищи, голод и тягу к пище у здоровых женщин с избыточным весом ().

Исследователи сообщили, что вызвало эти эффекты предположительно воздействие хрома на мозг.

В других исследованиях изучались люди с расстройством пищевого поведения или депрессией, поскольку эти группы могли потенциально извлечь наибольшую пользу от подавления тяги к пище или голода.

В 8-недельном исследовании 113 человек с депрессией получали 600 мкг пиколината хрома в день или плацебо.

Исследователи обнаружили, что аппетит и тяга к пище были уменьшены при приеме добавок пиколината хрома по сравнению с плацебо ().

Кроме того, в небольшом исследовании наблюдалась возможная польза для людей, страдающих расстройством пищевого поведения.

В частности, дозы от 600 до 1000 мкг в день могут приводить к уменьшению частоты эпизодов переедания и симптомов депрессии ().

Резюме:

Хотя имеются ограниченные данные, некоторые исследования показывают, что дозы в 600 — 1000 мкг пиколината хрома в день могут помочь уменьшить голод, тягу к пище и частоту эпизодов переедания у некоторых людей.

Дозы и безопасность

Систематический обзор и мета-анализ эффективности и безопасности добавок хрома при сахарном диабете, основанный на данных, полученных из 25-ти клинических исследований, сообщает что эффективной дозой хрома пиколината, значительно улучшающей гликемический контроль, снижающей уровень триглицеридов и повышающий уровень хорошего холестерина ЛПВП, является 200-400 мкг ежедневно, принятой 1-2 раза в день вместе с пищей, на протяжении от 3-х недель до 6-ти месяцев. Добавление хрома в указанных дозах не увеличивало риск развития нежелательных явлений по сравнению с плацебо.

Источники:

1. Systematic review and meta-analysis of the efficacy and safety of chromium supplementation in diabetes. Suksomboon N, Poolsup N, Yuwanakorn A J Clin Pharm Ther. 2014 Jun; 39(3):292-306.
2. Eckerson J.M. Weight Loss Nutritional Supplements. In: Greenwood M., Cooke M., editors. Nutritional Supplements in Sports and Exercise. 2nd ed. Springer; Basel, Sitzerland: 2015. pp. 159–185.
3. Kaats G.R., Blum K., Fisher J.A., Adelman J.A. Effects of chromium picolinate supplementation on body composition: A randomized, double-masked, placebo-controlled study. Curr. Ther. Res. . 1996; 57: 747.
4. Kaats G.R., Blum K., Pullin D., Keith S.C., Wood R. A randomized, double-masked, placebo-controlled study of the effects of chromium picolinate supplementation on body composition: A replication and extension of a previous study. Curr. Ther. Res. . 1998; 59: 379-388.
5. Evans G.W. The effect of chromium picolinate on insulin controlled parameters in humans. Int. J. Biosoc. Med. Res. . 1989; 11: 163-180. [
6. . Bahadori B, Wallner S, Schneider H, Wascher TC, Toplak H. Acta Med Austriaca. 1997; 24(5):185-7.
7. Bulbulian R., Pringle D.D., Liddy M.S. Chromium picolinate supplementation in male and female swimmers. Med. Sci. Sports Exerc. 1996;28:111.
8. The potential value and toxicity of chromium picolinate as a nutritional supplement, weight loss agent and muscle development agent. John B Vincent. Sports Med. 2003
9. Systematic review and meta-analysis of the efficacy and safety of chromium supplementation in diabetes. Suksomboon N, Poolsup N, Yuwanakorn A. J Clin Pharm Ther. 2014 Jun;39(3):292-306.

Пиколинат хрома для похудения

В связи с ролью хрома в метаболизме питательных веществ и возможного влияния на пищевое поведение в нескольких исследованиях рассматривается вопрос о том, является ли он эффективной добавкой для снижения веса.

В одном большом анализе были рассмотрены 9 различных исследований, где принимали участие 622 человека с избыточным весом или ожирением, с целью получения полного представления о том, полезен ли этот минерал для похудения.

В этих исследованиях использовались дозы до 1000 мкг пиколината хрома в день.

В целом, это исследование показало, что пиколинат хрома приводит к очень небольшим потерям веса в 1,1 кг спустя 12-16 недель при избыточном весе или ожирении у взрослых.

Тем не менее исследователи пришли к выводу, что такой уровень снижения массы тела является сомнительным и что эффективность добавки все еще неясна ().

Еще один углубленный анализ имеющихся исследований воздействия хрома на массу тела привел к аналогичному выводу ().

После анализа 11 различных исследований исследователи обнаружили снижение массы тела всего на 0,5 кг при приеме добавок хрома в течение 8-26 недель.

Многочисленные другие исследования с участием здоровых взрослых людей не продемонстрировали никакого эффекта этой добавки на состав тела (жировую массу и сухую массу тела), даже в сочетании с физическими упражнениями ().

Резюме:

Основываясь на существующих данных можно сделать вывод, что пиколинат хрома не эффективен при приеме людьми с избыточным весом или ожирением с целью похудения. По-видимому, он еще менее эффективен у людей с нормальным весом, даже в сочетании с физическими упражнениями.

Противопоказания

Гиперчувствительность, гипервитаминоз A и Е, детский возраст (до 14 лет).

С осторожностью:

тиреотоксикоз, холецистит, состояния, сопровождающиеся повышенной проницаемостью сосудов (ХСН, хронический гломерулонефрит и др.), цирроз печени, вирусный гепатит, почечная недостаточность, алкоголизм, беременность (особенно I триместр), период лактации, пожилой возраст, детский возраст, гипопротромбинемия (на фоне дефицита витамина K — может усиливаться при дозе витамина Е более 400 МЕ).

Пищевые источники

Хотя пиколинат хрома обычно содержится в пищевых добавках, многие продукты содержат минерал хром.

Однако важно отметить, что сельскохозяйственные и производственные процессы влияют на количество хрома в продуктах питания ().

Из-за этого фактическое содержание хрома в отдельно взятом продукте может варьироваться, и нет надежной базы данных о содержании хрома в продуктах питания. Кроме того, хотя многие разные продукты содержат этот минерал, большинство из них содержит очень небольшое количество (1-2 мкг на порцию) ().

Рекомендуемая суточная норма потребления (РСНП) хрома составляет 35 мкг для взрослых мужчин и 25 мкг для взрослых женщин ().

В возрасте 50 лет и более РСНП хрома немного уменьшается и составляет 30 мкг для мужчин и 20 мкг для женщин.

Тем не менее важно отметить, что эти рекомендации были разработаны с использованием оценок среднего потребления в конкретных популяциях. Из-за этого они довольно условны ().

Несмотря на неопределенность в отношение истинного содержания хрома в большинстве пищевых продуктов и колеблющихся рекомендаций в отношение РСНП, дефицит хрома, по-видимому, очень редок ().

В общем, мясо, цельнозерновые продукты и некоторые фрукты и овощи считаются хорошими источниками хрома (, ).

В некоторых исследованиях сообщалось, что брокколи содержит большое количество хрома (приблизительно 11 мкг на 44-граммовую порцию), в то время как апельсины и яблоки могут содержать приблизительно 6 мкг на порцию (, ).

В целом, сбалансированный рацион питания, включающий разнообразные продукты с минимальной обработкой, может помочь вам удовлетворить ваши потребности в хроме.

Резюме:

Количество содержащегося хрома в продуктах питания и рекомендуемое суточное потребление этого минерала являются ориентировочными. Тем не менее хром обнаруживается в низких количествах во многих разных продуктах, а дефицит встречается редко.

Противопоказания и побочные эффекты

Пиколинат хрома для похудения категорически запрещён при серьёзных болезнях печени и почек, болезни Паркинсона и сахарном диабете III степени (самой тяжёлой), тогда как на ранних стадиях хром диабетикам помогает.

Кроме того, есть индивидуальная непереносимость и аллергия. Беременным и кормящим женщинам, подросткам и пожилым людям принимать пиколинат хрома для похудения нежелательно, но об этом скажет врач.

«Побочки» проявляются редко, в виде метеоризма, тошноты, головокружения, но при передозировке и слишком длительном приёме возможны зуд, высыпания и даже отёк Квинке.

Стоит ли вам принимать добавки хрома?

В связи с важными ролями хрома в организме многие задаются вопросом, является ли прием добавок хрома хорошей стратегией для поддержания здоровья.

Максимальный допустимый предел потребления хрома не определен

В многочисленных исследованиях изучалось влияние хрома на уровень сахара в крови и снижение массы тела (, ).

Однако, помимо изучения потенциальных полезных свойств конкретного питательного вещества, важно также учитывать, есть ли какие-либо опасности избыточного потребления.

National Academy of Medicine часто устанавливает допустимый верхний уровень потребления для определенных питательных веществ. Превышение этого уровня может привести к отравлению или другим проблемам со здоровьем.

Однако из-за ограниченной доступной информации допустимый верхний уровень потребления хрома не установлен ().

Безопасность пиколината хрома

Несмотря на отсутствие допустимого верхнего уровня потребления, некоторые исследователи сомневаются, действительно ли содержащийся в добавках пиколинат хрома безопасен.

В связи с тем как эта форма хрома обрабатывается в организме, могут вырабатываться вредные молекулы под названием гидроксильные радикалы ().

Эти молекулы могут повредить ваш генетический материал (ДНК) и вызвать другие проблемы ().

Интересно, что, хотя пиколинат является очень популярной формой добавки хрома, эти отрицательные эффекты в организме могут возникать только тогда, когда эта форма поглощается ().

В дополнение к этим проблемам в тематическом исследовании сообщалось о серьезных проблемах с почками у женщины, которая принимала от 1200 до 2400 мкг пиколината хрома в день с целью похудеть ().

Стоит ли принимать?

В дополнение к возможным побочным эффектам, добавки хрома могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая бета-блокаторы и нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП) ().

Однако неблагоприятные эффекты, которые могут быть четко связаны с избытком хрома, редки ().

Это может быть частично связано с тем, что многие исследования добавок хрома не сообщили о каких-либо неблагоприятных событиях ().

В целом из-за сомнительной пользы и возможных проблем со здоровьем было рекомендовано, чтобы пиколинат хрома не принимался в качестве диетической добавки ().

Если вы хотите потреблять эту диетическую добавку, лучше перед приемом проконсультироваться со своим врачом, так как существует опасность возникновения нежелательных побочных эффектов или взаимодействия с лекарственными средствами.

Резюме:

Не существует определенного уровня потребления хрома из пищи, который считался бы вредным. Однако, хотя имеется ограниченная информация, существуют потенциальные опасения, что пиколинат хрома может вызвать негативные побочные эффекты в вашем организме.

Какой продукт выбрать

Пиколинат хрома выпускается на рынок в разных формах, под разными названиями и не только отечественными производителями. Отличаются и цены.

Так, российский препарат в каплях можно купить за 180-200 рублей за 50 мл; 30 капсул жиросжигателя Ironman (Россия) можно купить за 150 рублей; Пиколинат Турбослим обойдётся потребителю в районе 600-700 рублей, а такое же количество капсул известной американской фирмы Solgar, Chromium Picolinate – вдвое дороже.

Примерно за 800 рублей можно купить Chromium Picolinate Tablets компании Nature’s Bounty, также США, представленные как таблетки для похудения (100 шт. в упаковке).

Вообще средств для похудения, включающих пиколинат хрома, в сети множество, и в любой обычной аптеке тоже всегда найдётся несколько форм.

Подведем итог

• Пиколинат хрома является формой хрома, обычно встречающейся в пищевых добавках.
• Этот минерал может быть эффективным в улучшении реакции организма на инсулин или снижении уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом. Более того, он может помочь уменьшить голод, тягу к пище и предотвратить переедание.
• Тем не менее пиколинат хрома не эффективен в качестве средства для похудения.
• Дефицит хрома, по-видимому, редок, и есть опасения, что пиколинатная форма хрома может вызвать вредные побочные эффекты в вашем организме.
• В целом, пиколинат хрома, вероятно, не стоит принимать большинству людей. Если вы хотите принимать его, вы должны обсудить риски и потенциальную пользу с опытным врачом.

Метки: Хром

Похожие записи
• Сульфорафан: в каких продуктах содержится, польза и вред
• Дозировка магния: сколько принимать в день?
• Хлорелла и спирулина: какова разница?

« Предыдущая запись

Лекарственное взаимодействие

Ретинол ослабляет эффект препаратов кальция, увеличивает риск развития гиперкальциемии. Колестирамин, колестипол, минеральные масла, неомицин уменьшают абсорбцию витаминов А и Е (может потребоваться повышение их дозы). Пероральные контрацептивы увеличивают концентрацию ретинола в плазме. Изотретиноин увеличивает риск развития интоксикации ретинола. Одновременное применение тетрациклина и ретинола в высоких дозах (50 тыс.ЕД и выше) увеличивают риск развития внутричерепной гипертензии. Токоферол (витамин Е) усиливает эффект ГКС, НПВП, антиоксидантов, увеличивает эффективность и уменьшает токсичность витаминов А, D, сердечных гликозидов. Назначение витамина Е в высоких дозах может вызвать дефицит витамина А в организме. Токоферол (витамин Е) повышает эффективность противоэпилептических ЛС у больных эпилепсией (у которых повышено содержание в крови продуктов перекисного окисления липидов). Одновременное применение витамина Е в дозе более 400 ЕД/сут. с антикоагулянтами (производными кумарина и индандиона) повышает риск развития гипопротромбинемии и кровотечений. Применение препаратов железа в высоких дозах усиливает окислительные процессы в организме, что повышает потребность в витамине Е.