Мед и чеснок являются ингредиентами многих средств народной медицины. Эти продукты используются для приготовления мазей от множества болезней, в том числе инфекционных и воспалительных. Яблочный уксус не такой популярный компонент, но по своим полезным свойствам он не уступает меду и чесноку. Из этих трех ингредиентов готовят настойку, которая помогает при простуде, болезнях сосудов, гипертонии и даже облегчает состояние при онкологических заболеваниях. Как сделать эту волшебную настойку в домашних условиях?

Польза

Чудодейственная волшебная настойка из яблочного уксуса и чеснока обладает противовирусным, антисептическим, антигрибковым и антипаразитарным действием.

Калий и магний, содержащийся в яблоках, нормализуют работу нервной системы и улучшают сон. Кроме того магний способствует понижению артериального давления, расширяет сосуды и нормализует сердцебиение.

Пектины снижают уровень холестерина и триглицеридов, очищают и разжижают кровь, препятствуют возникновению инфаркта.

Бактерии, образующиеся в процессе изготовления уксуса, способствуют секреции желудочных соков, нормализуют микрофлору кишечника, улучшают пищеварение, устраняют запор и диарею.

Бета-каротин и витамин Е снижают активность свободных радикалов и эффективны при онкологии.

Так же целебный напиток помогает регулировать массу тела, способствует выведению метаболитов, снижает тягу к сладкой и жирной пище, помогает при ревматизме, облегчает болевые симптомы.

Полезные свойства яблочного уксуса, меда и чеснока

Мед содержит множество микроэлементов и витаминов. В его состав входят рибофлавин, фолацин, пантотеновая и аскорбиновая кислоты, кальций, железо, магний. Ученые доказали, что мед является природным антибиотиком, уничтожает болезнетворные микроорганизмы, обладает антисептическими свойствами.

Похожим воздействием обладает чеснок. В состав чеснока и лука входит аллицин — вещество, которое имеет высокую активность против грамотрицательных и грамположительных бактерий. Аллицин вступает в реакцию с эритроцитами, благодаря чему снижается напряжение стенок кровеносных сосудов, нормализуется артериальное давление, снижается нагрузка на сердце. В последнее время изучается его иммуностимулирующее и противораковое воздействие.

В чем заключается польза яблочного уксуса? Он содержит ретинол, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, аскорбиновую кислоту, токоферол, а также натрий, кальций, калий, железо. Его получают путем брожения яблочного сырья, в результате метаболизма уксуснокислых бактерий образуются биологически активные вещества, ферменты и аминокислоты.

Вред

Однако не стоит забывать, что настойка, как любое лекарство, требует аккуратного применения и соблюдения меры. Уксусная кислота, если употреблять ее в больших количествах, раздражает слизистую желудка и негативно сказывается на работе почек. При длительном употреблении в повышенных дозировках она может привести к почечной недостаточности.

Концентрированный яблочный уксус разрушает зубную эмаль, поэтому использовать его стоит только в разбавленном виде и затем тщательно прополоскать рот водой.

Существуют научные данные о влиянии чеснока на снижение скорости реакции. Так же он усиливает раздражающие свойства яблочного уксуса, поэтому при попадании настойки на кожу можно получить ожог.

Способ применения

От чего лечит народный эликсир? Средство из меда, чеснока и яблочного уксуса можно принимать для укрепления иммунитета, профилактики образования холестериновых бляшек и развития атеросклероза, при простудных заболеваниях, сердечно-сосудистых болезнях и даже при онкологии. В смесь можно добавлять лимон или имбирь. Прежде чем начать употребление лечебного средства, необходимо посоветоваться с лечащим врачом. При серьезных, угрожающих жизни недугах кроме целебной смеси нужно принимать прописанные врачами медикаменты.

При простуде

Медово-уксусная настойка хорошо помогает при простуде, ларингите, фарингите, ангине, синусите, бронхите. Благодаря антибактериальным свойствам ее компонентов заболевание можно остановить на начальной стадии. Уже через несколько суток после начала применения начинает отходить мокрота, проходит отек слизистой носа, проходит насморк. Больной откашливается, прекращаются воспалительные процессы. Уходит боль и покраснение в горле.

Какой мед лучше всего использовать? Специалисты советуют брать липовый. Он смягчает воспаленное горло, снимает жар и лихорадку.

Сколько длится терапия? Курс лечения длится 15 дней. Лекарство следует выпивать трижды в день за полчаса до приема пищи. Не все могут проглотить его, ведь оно обладает специфическим вкусом, поэтому рекомендуется растворять 2 столовые ложки в чашке теплой воды или фруктового сока и растягивать напиток на 3 приема.

Для сосудов

Аллицин, который образуется при разрушении целостности клеток чеснока, обладает уникальными свойствами оставаться активным даже при попадании в желудочный сок и кровь. При реакции аллицина с красными кровяными тельцами выделяется сероводород, снижающий напряжение сосудистых стенок. Кровоток усиливается, что приводит к насыщению тканей кислородом, снижению давления, устранению гипертонии. Кроме того, чеснок снижает холестерин липопротеинов низкой плотности и повышает холестерин липопротеинов высокой плоскости, предотвращая развитие атеросклероза.

Как пить настой для очистки сосудов? При лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы его выпивают по утрам натощак. 1 столовую ложку нужно растворить в 300 мл кипяченой, но не горячей воды и выпить. После приема нельзя ничего есть в течение 2 часов. Курс чистки составляет 2 недели. Первые результаты появляются уже через 2-3 дня: нормализуется давление, улучшается самочувствие. Благодаря насыщению тканей кислородом исчезают чувство хронической усталости, сонливость. Для приготовления лучше всего брать гречишный мед.

Для похудения

Чеснок и яблочный уксус стимулируют расщепление жиров и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, очищая организм от токсинов. Благодаря таким свойствам их используют для снижения лишнего веса. Мед обладает не такой большой калорийностью, как сахар и другие сладости, поэтому его можно употреблять в пищу, даже находясь на диете.

Если целью приема является похудение, количество зубчиков чеснока можно снизить с 10 до 6. Мед можно взять любой: акациевый, гречишный, липовый, цветочный. Можно добавить в смесь чайную ложку натертого корня имбиря. Средство следует выпивать за полчаса до каждого приема пищи.

Не стоит ожидать быстрых результатов. Стремительное похудение вредно для организма и может привести к печальным последствиям. При употреблении настойки за неделю уходит до 500 г, таким образом за 1 месяц можно избавиться от 2 кг. Если же прием смеси совместить с правильным и полезным питанием, то можно похудеть на 1-2 кг за 1 неделю.

Для укрепления иммунитета

Сниженный иммунитет приводит к частым простудам, воспалительным заболеваниям. Причиной снижения реакции иммунной системы могут стать как хронические недуги, так и стрессы, переутомление. Как повысить иммунную реакцию организма с помощью меда, уксуса и чеснока?

Неоспоримый плюс медово-уксусного лекарства заключается в том, что его можно пить в целях профилактики. Для повышения целебных качеств после приготовления классической смеси в нее добавляют полстакана свежевыжатого сока лимона. Цитрусовый аромат перебивает чесночный привкус, поэтому лекарство можно выпивать, не перемешивая с водой. Кроме того, в напиток можно добавить измельченный имбирь.

Противопоказания

Настойку нельзя принимать при непереносимости компонентов, беременным и кормящим женщинам, детям до 10 лет. Не рекомендуется такое лечение людям с повышенной кислотностью желудочного сока, больным гастритом, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки особенно в стадии обострения.

Внимание!

С осторожностью стоит применять данное средство людям, принимающим диуретики, рецептурные медикаментозные препараты при повышенном или пониженном давлении, сахарном диабете. В этом случае перед применением настойки обязательна консультация лечащего врача.

Как выбирать ингредиенты

Для приготовления лечебного эликсира следует выбирать только качественные продукты, выращенные в экологически чистых условиях без применения химических удобрений. Не стоит брать для настойки чеснок из Китая или Индии, купленный в ближайшем супермаркете. Как правило, для его выращивания используют большое количество минеральных удобрений и пестицидов.

Важно!

Покупайте ингредиенты только у проверенных производителей, а лучше у знакомых фермеров. Разумеется, самыми лучшими продуктами всегда будут те, которые вырастили вы сами.

Подходит только «живой» яблочный уксус, полученный путем длительного брожения и без применения термической обработки. Его можно успешно приготовить в домашних условиях из сезонных яблок. При покупке в магазине лучше отдавать предпочтение нефильтрованному 5-6% уксусу. В составе должны быть только яблоки, вода и сахар (или мед).

Важно!

Обратите внимание на наличие осадка, он является показателем натуральности продукта. Следует избегать ароматизаторов и яблочной эссенции, которые могут добавлять в дешевый некачественный продукт. Натуральный яблочный уксус должен быть расфасован в стеклянную тару.

Как приготовить

Ингредиенты:

• яблочный уксус 5%-ный — 200 мл;
• чеснок — 6 зубчиков;
• охлажденная кипяченая вода — 200 мл.

Приготовление:

1. Очистите зубчики чеснока от чешуек.
2. Поместите чеснок и яблочный уксус в чашу блендера и измельчите на средней скорости до однородной консистенции. Добавьте воду и снова аккуратно перемешайте.
3. Перелейте полученную смесь в ёмкость из темного стекла, закройте крышкой и оставьте настаиваться в прохладном месте на 5 дней.
4. Храните в холодильнике.

Применение

Принимайте 1 столовую ложку (15 мл), растворенную в ½ стакана кипяченой воды комнатной температуры, 1-3 раза в день за 20 минут до приема пищи.

Продолжительность приема – 1 месяц. Между курсами необходимо выдерживать перерыв минимум 1,5 месяца.

Дополнительные компоненты

Для усиления эффекта настойку можно смешивать с другими ингредиентами. Лимон дополнительно обогатит её витамином С, что особенно ценно в сезон простуд. Имбирь обладает согревающим эффектом, усиливает обмен веществ и обладает бактерицидными свойствами. Мёд так же значительно расширит диапазон лечебного влияния напитка на организм.

Рекомендуем использовать такие пропорции:

Рецепт с лимоном

• Яблочный уксус — 200 мл;
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Вода — 200 мл;
• Лимон — 1 штука.

Лимон необходимо хорошо помыть, а затем натереть на мелкой терке или измельчить в блендере вместе с кожурой. Полученную кашицу добавить в настойку.

Рецепт с имбирем

• Яблочный уксус — 200 мл;
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Вода — 200 мл;
• Свежий имбирь — 30 г.

Измельчить имбирь в блендере вместе с другими ингредиентами, настаивать в холодном месте как указано выше.

Рецепт с мёдом

• Яблочный уксус — 200 мл;
• Чеснок — 6 зубчиков;
• Мёд — 200 мл;
• Вода — по необходимости.

Закристаллизовавшийся мед нельзя растапливать при высокой температуре, так он потеряет все свои полезные свойства. Аккуратно смешайте его вручную с остальными ингредиентами, избегая металлической посуды. Добавьте немного кипяченой воды комнатной температуры для необходимой консистенции.

Рецепты приготовления

Народная медицина разработала много домашних рецептов на основе мёда, чеснока и уксуса. Рассмотрим проверенные способы употребления.

Тонизирующий напиток

Потребуется:

• 15 мл яблочного уксуса;
• 2 ч. л. мёда;
• 240 мл горячей воды;
• 1 измельчённый зубчик чеснока.

Схема приготовления:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Дать настояться около 10-15 минут. Желательно накрыть смесь крышкой.
3. Напиток готов.

Принимать полученный состав 1 раз в день (за 3-4 часа до сна). Для увеличения результативности можно добавить дольку лимона, имбирь, мяту, корицу или куркуму.

Целебный эликсир

Ингредиенты:

• 200 мл яблочного уксуса;
• 200 мл натурального (незасахаренного) мёда;
• 10 зубчиков свежего чеснока.

Рецепт:

1. Очистить чеснок. Оставить зубчики целыми.
2. Смешать все ингредиенты в стеклянной ёмкости.
3. Плотно закрыть банку и поставить в холодильник.
4. Эликсир готов.

Принимать полученное блюдо следует по 2-3 ст. л. 1-2 раза в день (на завтрак или обед, за 15 минут до еды).

От приготовления настоек или отваров на основе данных ингредиентов рекомендуется воздержаться. Антиоксиданты мёда и чеснока разрушаются под воздействием высоких температур, а уксус несовместим с алкоголем.

Выше приведены проверенные рецепты на основе трёх ингредиентов. Главное – следовать всем рекомендациям.

Возможные побочные эффекты

• Усиление кровотечение из-за разжижения крови.
• Сильное понижение давления.
• Аллергические реакции, сыпь и кожный зуд.
• Снижение аппетита.
• Тошнота, рвота, изжога.
• Боль в области эпигастрия.
• Нарушение эмали зубов.

Во избежание побочных эффектов не превышайте указанную дозировку. Начните употребление с ½ столовой ложки 1 раз в день, постепенно увеличивая ее количество, прислушиваясь к своему самочувствию.

При появлении любых названных выше симптомов применение настойки следует немедленно прекратить.