Далеко не каждому опытному садоводу известна польза лимонника. Многие любители зеленых насаждений разводят растение исключительно из-за его декоративных характеристик. А ведь уникальная деревянистая лиана издавна считалась источником народных лекарств. Примечательно, что сегодня даже традиционная медицина признает лечебные свойства дальневосточного (или китайского) лимонника. В современных аптеках можно найти экстракты, настойки и даже таблетки на основе его частей.

Воздействие лимонника на организм

Китайский лимонник замечателен уже тем, что для приготовления народных рецептов используется практически все его компоненты. Косточки, сок, ягоды применяют для устранения различных проблем со здоровьем.
Лимонник влияет следующим образом на функционирование внутренних органов:

• тонизирует, оказывает антиоксидантное действие;
• способствует увеличению выносливости;
• улучшает зрение;
• стабилизирует обменные процессы;
• улучшает память и внимание;
• нормализует кровоток, иммунитет, пищеварение;
• борется с симптомами вегетососудистой дистонии;
• при употреблении лимонника уходит сонливость, утомляемость;
• препятствует кислородному голоданию;
• лечит патологии почек и щитовидки;
• снижает уровень холестерина;
• используется при онкологических заболеваниях.

Также его можно использовать для приготовления домашних средств, или применять уже готовый аптечный состав. Аптечные составы, где лимонник является основным действующим компонентом, содержат органические кислоты, эфирные масла, витамины, смолы, которые необходимы организму для нормальной жизнедеятельности.

Восточная медицина широко применяет лимонник для устранения:

• упадка сил;
• малокровия;
• патологий, связанных с пищеварением;
• заболеваний почек и печени;
• малокровия;
• для лечения простудных и инфекционных заболеваний;
• расстройств психического характера.

Препараты на основе лимонника помогают организму в борьбе с различными патогенными факторами. Растение, благодаря способности воздействовать на нервную систему, усиливает мышечную активность и положительные рефлексы.

Далее, разберемся, как лиана лимонника влияет на давление, повышает или понижает показатели.

Лимонник для тела

У лимонника в пищу могут употребляться ягоды, веточки, листики. Побеги кисловатые на вкус и имеют яркий лимонный с хвоинкой аромат – зимой я пробираюсь к лимоннику и нарезаю веточки для чая. Это можно сделать и с осени – нарезать побегов и посушить, но мне нравятся свежесрезанные веточки. Лимонниковый чай хорош как сам по себе, так и в качестве дополнения к зелёному, например, чаю.

Листики можно посушить и тоже добавлять в чай – эфирные масла присутствуют и в листиках тоже. Они даже в плодоножках присутствуют, так что отходов у лимонника нет.

Ягоды у лимонника кислые, так что употребляются исключительно с сахаром или мёдом. Тоже очень хорошо в чай накидать или сделать из замороженного протёртого с сахаром лимонника освежающий целебный напиток.

Ещё сок лимонника, добавленный при приготовлении вина, например, из амурского винограда, придаёт вину изумительно тонкий лимонный тон.

Цветочки у лимонника китайского симпатичные, душистые, но найти и разглядеть их в листве и побегах проблематично.

Влияние лимонника и его частей на давление

Лимонник — это растение в виде лианы, с ароматом лимона, растущее долго, в течение нескольких лет. Для решения проблем со здоровьем используют различные его компоненты, от ягод и коры до косточек, которые имеют большое количество полезных веществ.

Благодаря содержанию в растении натуральных кислот, витаминов С и Е, и компонентов тонизирующего действия, его используют для лечения нервных срывов и кровеносной системы.

Лекарственные цветки рекомендуется применять при следующих проблемах:

• при низких параметрах артериального давления;
• при слабости, анемичном состоянии;
• безразличии к происходящему.

Особенности выращивания и сбора китайского лимонника

Для приготовления лекарственных препаратов обычно используются кора, листья, плоды и семена растения. Нужно знать, когда и как следует собирать это сырье, чтобы полученные из них продукты были полезны для организма.

• Кора. Собирается исключительно весной. А вот сами стебли нужно собирать только в тот момент, когда лимонник качал плодоносить.
• Листья. Оптимальным временем считается август, в это время листочки распускаются. Именно на этом этапе заготовки будут содержать максимальное количество флавоноидов. Листья достаточно разложить под навесом и время от времени помешивать, пока они не просохнут.

Интересный факт: У плодов лимонника есть особое название, они известны в народе, как «ягоды пяти вкусов». Если раскусить плод, то сначала он покажется кислым, потом горьким со смолянистым ароматом. За этим последует сладость, которая сменится солоноватыми нотками и, наконец, станет пресной.

• Ягоды. Для этого подходит период полного созревания плодов, который приходится на конец августа и начало сентября. Специалисты утверждают, что продукцию можно собирать и дальше, до первых заморозков. На переработку плоды отправляют в тот же день, когда был проведен их сбор. Оптимальный вариант подхода – сушка, которая сначала проводится под навесом в течение 3 дней, а после этого до полной готовности в духовке при температуре не выше 60ºС.
• Семена. Для выделения семян плоды дальневосточного лимонника сначала подвергаются воздействию гидравлического пресса. Смесь перемешивают и слегка увлажняют, после чего накрывают тканью и отправляют на брожение в теплое место. Забродившую массу выкладывают на сито и промывают под проточной водой. Выделенные семена сушатся в сушилках сначала при температуре 40ºС, затем – 60-70ºС.

Правильно заготовленный китайский лимонник сохраняет свои полезные свойства в течение 2 лет. Держать его лучше в стеклянных емкостях, бумажных пакетах или холщовых мешках. Помещение должно быть теплым и сухим.

Описание

Китайский лимонник принадлежит к тем редким, но очень мощным дальневосточным эндемикам, про которые у нас в стране знают не многое, но эффективность этих растений колоссальная. Лимонник (Schizandra chinensis) имеет вид вьющейся лианы с ярко красными ягодами, которые собирают начиная с конца сентября. И ягоды и лоза лимонника обладает ярко выраженным тонизирующим эффектом, который нарастает постепенно, на протяжении 30 минут после употребления и сохраняется на 6 часов. Спад тонуса происходит также медленно и при этом не происходит истощения нервных клеток, а наоборот энергия аккумулируется до следующего приёма. По своей эффективности лимонник не уступает самому главному природному лекарству Востока — женьшеню.

Состав

Лоза лимонника содержит более 20% органических кислот. Также в высушенном растении остаётся много витамина С, А и Е и микроэлементы: фосфор, цинк, калий, серебро, сера, магний, железо, марганец, никель, медь, кальций, в том числе редкие элементы: титан, молибден. Сочетание этих органических и неорганических соединений стимулируют нервную систему, улучшают кровоснабжение органов и тканей. Входящие в состав фловоноиды, схизандрол, схизандрин способствуют выработке иммунитета и его укреплению.

Способ применения

Лозу лимонника рекомендуется принимать в первой половине дня. 10 грамм залить 0,5-1 литром кипятка и настаивать 3-5 минут. Употреблять ка обычный чай. В странах Азиатско-тихоокеанского региона лимонник заваривают в течение долгого времени – до 48 часов. В культуре этих стран считается, что чем дольше Лимонник заваривается, тем больше силы и энергии он отдает. Экспериментально было подтверждено, что длительное заваривание действительно улучшает вкус напитка, раскрывает большее количество ароматических ноток и, что самое важное, значительно увеличивает выход полезных веществ. Наиболее удачным считается томление в термосе в течение 12 часов.

ЛОЗА ЛИМОННИКА применение в пищевом производстве:

В странах азиатско – тихоокеанского региона, таких как Китай, Япония и Южная Корея лозу лимонника активно применяют в пищевом производстве. Это, в первую очередь, связано с очень высоким содержанием биологически активных веществ Schizandrin и Schizandrol, которые являются мощнейшими биоэнергетическими и адаптогенными соединениями, свойственными только для данному растению (свои названия они получили именно благодаря этому растению — Schizandra chinensis ).

С большим содержанием именно схизандрина и связано основное их применение в пищевом производстве:

1. Основное и наиболее распространенное применение лозы лимонника – чайное производство. Лимонник создает своеобразный, ни с чем не сравнимый вкусовой букет, который включает в себя: лимонные нотки, лесной можжевеловый аромат, приятную кислинку, бодрящий имбирный вкус. Чай с добавлением Лимонника считается традиционным китайским императорским чаем.
2. Выпуск продукции, связанной с повышением энергетических, адаптогенных и защитных свойств организма: элементов спортивного питания, фармкомплексов лечебно — восстановительной и спортивной медицины; использование в качестве базовых элементов при разработке и выпуске широкого спектра биологически активных добавок к пище (БАД).
3. Выпуск пищевой продукции общего потребления с указанием лечебных свойств, связанных с добавлением экстрактов Лимонника и обладающих характерными вкусовыми и ароматическими свойствами (вкусом и ароматом лозы и ягоды Лимонника )
4. Выпуск экстрактов на основе Schizandra chinensis для последующего применения в том числе в непищевых производствах, таких как:

1. Косметология. В пищевой косметической промышленности СО2-экстракты применяются для производства кремов, гелей, шампуней, тоников, лосьонов. Также СО2-экстракты являются прекрасным ингредиентом для зубных паст.
2. Парфюмерия. СО2-экстракты Лимонника применяются для производства ароматических и ароматерапевтических продуктов, таких как ароматические масла и соли для ванн – в данной сфере СО2-экстракты, благодаря непревзойденной ароматике, вне конкуренции. Традиционные эфирные масла, получаемые методом перегонки с паром, по уровню ароматики до СО2-экстрактов не дотягивают, так как часть букета разрушается в процессе перегонки под воздействием высокой температуры. Неслучайно по строгим советским ГОСТам производство эфирных масел класса Absolut допускалось только из СО2-экстрактов. Также экстракты Лимонника применяются при производстве духов и одеколонов.
3. Фармокология;

ИСТОРИЧЕСКИЕ ФАКТЫ

• Почитаемый китайский император Фу-си, основоположник акупунктурной восточной медицины, живший более четырех с половиной тысяч лет назад, правил своими подданными 115 лет;
• Великий философ имевший обширные познания в медицине, научивший китайцев возделыванию земель — Щэнь-нун, прожил 140 лет;
• Повсеместно почитаемый Хуан-ди, отличившийся созданием наук и ремесел – более 110 лет.

Лимонник не только продлевал их жизнь, но и укреплял иммунитет, служил своеобразной панацеей от болезней. Как упоминают древнекитайские свидетельства, лимонник никогда не переводился в рационе императоров-долгожителей, поэтому, по преданиям, китайские императоры обладали чудесной выносливостью, практически никогда не болели, могли обходиться без сна во время дальних походов и не теряли при этом бодрости и внутреннего равновесия.

Лимонник для души

Сначала лимонник китайский (Schisandra chinensis) поразил меня своим видом в лесу достаточно поздней осенью, когда большая часть листьев уже облетела, оставшиеся были прихвачены первыми заморозками, а с веток самых разных деревьев и кустарников свешивались алые кисти сочных плодов.

Не могу не вспомнить, что осень на Дальнем Востоке не просто хороша – она потрясает своей красотой и щедростью! Сентябрь, как правило, тёплый, сухой и солнечный. В сентябре кета идёт на нерест – рыбу солят бочками и морозят отдельными морозильными камерами. Грибов в лесу – только успевай поворачиваться: сушить, солить, мариновать, морозить опять же. В лесу созрела актинидия (киш-миш по-местному), за ней пойдёт амурский виноград, лимонник, брусника, клюква. И всё это на фоне полыхающей золотом и багрянцем осенней листвы.

Если виноград амурский – здоровущая лиана, которую не заметить невозможно, то стебли лимонника – это нечто «проволочкообразное», плотно обвиваюшее стволы и ветки дерева или кустарника, случившегося поблизости. И с этих «проволочек» свисают ягоды.

Конечно, посадила лимонник на своём участке. В тени, потому что начало своей жизни он привык проводить под пологом деревьев, и яркое солнце – это будет предмет его устремлений. На сухом месте, потому что влажные все заняты. Лимонник к этому отнёсся философски и начал занимать предоставленное ему пространство. Причём — во все стороны.

Несколько побегов оплели предоставленную опору, другие полезли, цепляясь за них, отростки повылазили вокруг и заплели оказавшуюся неподалёку малину. С малины и опоры они переползли на наклонившуюся из-за забора ветку тополя… В общем, через 5 лет у забора (лимонник сидел на расстоянии 1,5 метров от него) образовалась естественная беседка. Главное — лимонник к солнцу выбрался.

За всё это время его рост я никак не регулировала, только скашивала побеги, пролазившие на дорожку. Очень уж хороша у него листва! Цветочки, которые появились на четвёртый год, симпатичные, душистые, но найти и разглядеть их в листве и побегах проблематично. Впрочем, пчёлы находят и тащат с цветков лимонника и нектар, и пыльцу. Хороший медонос, кстати.

Лимонник густо заплетает любую опору, образуя целую «копну» побегов с жизнерадостного цвета листиками. Самая красотища наступает к осени: листва становится сначала лаймового, а потом лимонного цвета, и в этой лимонной копне сверкают красные кисти ягод!

За эту красоту я ему прощаю и попытки расползаться в разные стороны, и неорганизованность (побеги переплетаются и оплетают всё вокруг так, что в них невозможно разобраться). Наросла целая куча побегов – уже и не нужно нам столько ягод, большая часть остаётся на зиму птичкам. А рука не поднимается вырезать лишнее.

Лимонник китайский (Schisandra chinensis) поразил меня своим видом в лесу достаточно поздней осенью.

Лечебные свойства

• Перечень целебных характеристик лозы лимонника довольно широк. Основные свойства:
• повышение сопротивляемости организма к внешним вредным взаимодействиям;
• тонизирующий эффект;
• психостимулирующее действие.

Листопадная лиана с красными ягодами славится положительным влиянием на иммунитет. По всем вышеперечисленным причинам семена, ягоды и побеги используются для изготовления различных настоев в домашних условиях.

Понижает или повышает давление

Людям с астенией (синдромом хронической усталости) и гипотонической вегетососудистой дистонией рекомендованы препараты, содержащие лимонник, потому что они повышают артериальное давление. Также тонизирующее воздействие подобных лекарственных препаратов и настоев очень полезно при переутомлении, стрессе, пониженной работоспособности. По причине способности различных медикаментов на основе растения повышать давление не стоит злоупотреблять их применением.

В каком виде лучше применять

Способность лимонника разгонять обмен веществ не зависит от формы препарата, что позволяет учесть индивидуальные вкусовые предпочтения. В аптеке можно приобрести:

• семена натуральные и спиртовую настойку из них;
• ягоды сушеные цельные и молотые;
• капсулы и таблетки;
• масло в капсулах;
• лозу дробленую;
• сироп.

Если лиана растет на участке, то из собранного урожая можно самостоятельно приготовить сок, отвар, варенье и спиртовую настойку.

Для каких заболеваний используют

Безусловно, лиану применяют в качестве тонизирующего средства для восстановления сил. Рекомендована она при простуде, бронхите, пневмонии.

Прочие заболевания, с которыми помогает справляться Schisandra:

• неврастения;
• импотенция;
• гипотония;
• близорукость;
• кардиологические недуги;
• язвы, раны;
• проблемы с кислотностью желудка;
• сахарный диабет.

Применение лианы дальневосточного лимонника

К фармацевтическим препаратам на основе растения относятся:

• спиртовая настойка семян и порошок из них;
• фитоадаптоген на основе экстракта растения.

В домашних условиях можно заваривать чаи, и готовить отвары.

Как заваривать чай

Можно выполнить лёгкий способ заваривания чая:

1. Взять 1 часть высушенных веток растения и 2 части чая чёрного.
2. Смешать ингредиенты.
3. Залить горячей кипячёной водой.

Принимать каждый день в качестве тонизирующего напитка.

Настой

Несложный в приготовлении напиток из лимонника китайского — настой.

Для его приготовления нужно:

1. Залить 1 ст. л. сушёных побегов (годятся также листья либо плоды) одним стаканом кипячёной воды.
2. Дать настояться 2 часа.
3. Процедить.

Принимать перед приёмами пищи по 2 ст. л. Использование данного средства укрепит иммунитет, повысит тонус организма, придаст бодрости.

Как применять лимонник для похудения

Использовать препараты столь сильнодействующего растения необходимо очень аккуратно и после консультации у лечащего врача. Его применяют дважды в день: с утренней и дневной трапезой. Вечером от него лучше отказаться, поскольку возбужденная им нервная система не сможет вовремя перейти ко сну.

Количество принимаемого препарата строго ограничивается. На один прием полагается:

• цельные ягоды в чай и выпечку – 5-6 шт.,
• отвар ягод или коры, а также сок – 1 ч. ложка;
• спиртовая настойка – 25-30 капель.

Передозировка может привести к бессоннице, гипертензии, головной боли и высыпаниям на коже.

Важно! Если рацион и двигательная активность уже приведены в соответствие с определенной диетой, лимонник усилит ее эффективность.

Противопоказания

• Дальневосточный лимонник имеет ряд противопоказаний:
• нервное возбуждение;
• нарушения в деятельности сердца (тахикардия, артериальная гипертензия);
• бессонница;
• эпилепсия;
• высокое внутричерепное давление;
• острые инфекционные болезни;
• хронические заболевания печени и почек.

Источники: