Сколько калорий в пачке чипсов?
Чаще всего внимание покупателей привлекают картофельные чипсы. Тоненькие ломтики картошки обжаривают в огромном количестве масла. Они становятся хрустящими, золотистыми и невероятно вкусными. Но так ли они полезны и безопасны? И вообще, какова их калорийность? Если говорить обобщенно, то пищевая ценность стограммовой порции чипсов составляет 500 килокалорий. Показатель огромный, поскольку для многих людей это — треть суточного рациона.
Калорийность хрустящего угощения в домашних условиях может чуть отличаться, ведь приготовить чипсы можно и без масла, а просто подсушить картофельные ломтики в духовом шкафу.
Сколько калорий в чипсах «Лейс»? Пищевая ценность их будет варьироваться от 500 до 527 килокалорий из расчета на 100 граммов продукта. Все зависит от того, какие пищевые добавки использовались. Так, наименьшей калорийностью по сравнению с другими чипсами обладает продукт этого бренда с беконом, сыром, сметаной и крабовым мясом. А вот луковые чипсы будут чуть калорийнее.
На заметку! При производстве чипсов в промышленном масштабе для улучшения вкуса используются различные ароматизирующие компоненты, красители и прочие не совсем полезные ингредиенты.
Но не только из картофеля готовят чипсы. Сегодня многие сторонники здорового питания выбирают банановую мякоть для приготовления чипсов даже в домашних условиях.
А сколько калорий в банановых чипсах? Если в свежем виде бананы не слишком калорийные, то после сушки их пищевая ценность возрастает в несколько раз.
В стограммовой порции чипсов, приготовленных из бананов, насчитывается около 517 килокалорий.
А сколько калорий в кукурузных чипсах? Такие чипсы можно назвать самыми полезными по сравнению с остальными продуктами из этой линейки, но их пищевая ценность не сильно отличается. Калорийность кукурузных хрустящих лакомств составляет около 498 килокалорий в ста граммах. Как вы понимаете, часто баловать себя этими угощениями нельзя.
В чипсах содержится огромное количество углеводов и жиров. С одной стороны, продукт невероятно вкусный и его можно брать с собой в дорогу, поскольку он быстро не испортится, а с другой – запредельно высокая калорийность и опасность для здоровья.
Читайте также:
Чем опасны чипсы?
Любители чипсов скептически относятся ко всем предостережениям докторов. На самом деле этот продукт действительно опасен, если его кушать систематически в неограниченном количестве. При обжаривании чипсов образуются канцерогены, которые могут даже спровоцировать появление злокачественных опухолей.
Избыточный вес после употребления калорийного продукта – не самое страшное. Но только представьте: в среднем суточный рацион человека варьируется в пределах 1500-2000 килокалорий. Если скушать всего лишь 100 граммов чипсов, то мы сразу уничтожаем третью или четвертую часть суточного рациона. А чувство насыщения надолго не сохраняется.
Употребление этой хрустящей закуски может стать причиной развития недугов органов пищеварительного тракта. Негативно чипсы сказываются и на щитовидной железе. Исследования показали, что любители таких продуктов чаще всего болеют сахарным диабетом.
Ограничить употребление чипсов стоит представителям сильной половины человечества. Если регулярно хрустеть картофельными ломтиками, то в скором времени вы сможете отметить снижение потенции. Также понижается концентрация тестостерона, в результате чего нарушается репродуктивная функция.
Полезные чипсы
Если вы не можете себе отказать в гастрономическом удовольствии, попробуйте приготовить чипсы в домашних условиях. На самом деле в картофеле содержится много питательных веществ, микро- и макроэлементов, витаминов, минеральных соединений.
Только при промышленном производстве продукта под воздействием высокой температуры они все разрушаются. А вот в домашних условиях вы можете приготовить полезные чипсы. Однако злоупотреблять ими тоже не стоит и все по той же причине.
Снизить калорийность получится, но незначительно.
Ингредиенты:
- картошка – несколько клубней;
- рафинированное масло растительное – 750-1000 мл;
- сушеный базилик;
- соль;
- молотый душистый перчик.
Приготовление:
- Очищаем картофельные клубни и тщательно их промываем.
- Каждую картофелину обсушиваем салфеткой и нарезаем слайсами. Каждый ломтик должен быть максимально тонким, в противном случае чипсы не получатся хрустящими, а блюдо напомнит жареную картошку.
- В мультиварочный контейнер наливаем рафинированное растительное масло без запаха.
- Активируем программный режим «Мультиповар». Температуру устанавливаем на отметке в 200-220°.
- Картофельные слайсы сначала солим.
- Далее добавляем сушеный базилик. Можно использовать и другую зелень в сушеном виде. Подойдет смесь прованских или итальянских трав.
- Добавляем молотый душистый перчик.
- Все хорошенечко перемешиваем и оставляем на несколько минут для пропитки.
- Далее перекладываем картофельные слайсы в специальный сетчатый поддон. Он может идти в комплекте с мультиваркой либо вы можете приобрести его отдельно.
- Тем временем масло уже дошло до точки кипения и начало бурлить.
- Погружаем в него картофельные слайсы, накрываем мультиварку крышкой.
- Готовим примерно четверть часа. Ориентируйтесь по степени прожарки клубней.
- Раскладываем картофельные чипсы на бумажные полотенца и оставляем до полного остывания.
- Теперь можно насладиться потрясающим вкусом хрустящего лакомства. Как видите, никаких консервантов, красителей и усилителей вкуса. Только натуральные ингредиенты.
Изредка можно побаловать себя таким угощением, но включать чипсы в будничный рацион опасно для здоровья. Вы можете готовить их в домашних условиях с различными вкусами – сметанным, сырным и т. п. Лучше отдать предпочтение домашним чипсам, нежели магазинной продукции. Приятного аппетита и будьте здоровы!
Статья принадлежит сайту mnogoli.ru При копировании активная, индексируемая ссылка на источник обязательна.
-
Читайте также:
Калорийность чипсов разных видов
Впервые чипсы появились в середине XIX века и очень быстро завоевали любовь всех слоев населения во многих странах, а старейшим брендом продукта, существующим и поныне, является марка Lays.
За более, чем полуторавековую историю, продукт не претерпел серьезных изменений в способе приготовления – это по-прежнему очень тонкие ломтики картофеля, обжаренные в большом количестве масла. А вот новые, порой, очень нестандартные вкусовые сочетания, выходят едва ли не каждый месяц.
Со временем популярность приобрели не только картофельные и кукурузные чипсы, но и более полезные – яблочные, банановые, апельсиновые и т.д. В этой статье мы поговорим о калорийности чипсов разных видов.
Калорийность картофельных чипсов
Картофельные чипсы – это и популярная закуска, и компонент множества других блюд, и вкусный компаньон дружеских посиделок. Особенно неравнодушны к продукту дети и молодежь. «Картошкой» удобно перекусить в дороге, ведь продукт вкусный, вполне сытный и не требует тарелки и вилки. Но сытным такой продукт делает огромное количество калорий, высокое содержание углеводов и жиров. Картофельные чипсы калорийность имеют очень высокую: от 400 до 550 ед. на 100 граммов. Стограммовая пачка хрустящего лакомства – это уже ¼ суточной нормы калорийности для взрослого мужчины. Сам овощ имеет высокую пищевую ценность – около 80 ккал/100 граммов, а кроме того, ломтики еще и обжаривают в жаровочной ванне, полной растительных масел.
Калорийность картофельных чипсов варьируется, в зависимости от вкуса и производителя. Ведь у каждого бренда своя технология производства продукта и уникальные комбинации ингредиентов для получения «фирменного» вкуса.
Некоторые картофельные чипсы изготавливают не из самого картофеля, а так называемых «картофельных порошков», состоящих из смеси крахмалов и муки. Калорийность пачки чипсов в 100 граммов будет примерно такой же, как и у продукта из цельного картофеля – примерно 500-550 ед., в зависимости от производителя.
Можно встретить еще один вид чипсов из картофеля – рифленые. Пищевая ценность у них примерно такая же, как и у ровных ломтиков. Отличие лишь во внешнем виде продукта, который достигается благодаря нарезке специальными фигурными ножами. Эти ломтики имеют волнистую форму и чуть толще «обычных». Для сравнения, калорийность чипсов Лейс рифленых со вкусом лобстера – 510 ед/100 гр.
Калорийность картофельных чипсов
Картофельные чипсы – это и популярная закуска, и компонент множества других блюд, и вкусный компаньон дружеских посиделок. Особенно неравнодушны к продукту дети и молодежь. «Картошкой» удобно перекусить в дороге, ведь продукт вкусный, вполне сытный и не требует тарелки и вилки. Но сытным такой продукт делает огромное количество калорий, высокое содержание углеводов и жиров. Картофельные чипсы калорийность имеют очень высокую: от 400 до 550 ед. на 100 граммов. Стограммовая пачка хрустящего лакомства – это уже ¼ суточной нормы калорийности для взрослого мужчины. Сам овощ имеет высокую пищевую ценность – около 80 ккал/100 граммов, а кроме того, ломтики еще и обжаривают в жаровочной ванне, полной растительных масел.
Калорийность картофельных чипсов варьируется, в зависимости от вкуса и производителя. Ведь у каждого бренда своя технология производства продукта и уникальные комбинации ингредиентов для получения «фирменного» вкуса.
-
Читайте также:
ТОП-5 «полезных» продуктов, которые на самом деле очень калорийны
В попытках похудеть люди часто ищут диетические заменители привычным продуктам. Но не разобравшись в калорийности, можно набирать еще больше калорий, чем если бы вы съели пачку чипсов или бургер.
Какие ПП-продукты на самом деле не являются диетическими, рассказывает 5-tv.ru.
Финики
Диетологи и ЗОЖ-блогеры часто советуют заменять сладости финиками. Да, в них много полезных микроэлементов: 23 вида аминокислот, никотиновая кислота и рибофлавин.
Также финики богаты кальцием и клетчаткой. Но по количеству углеводов они обгоняют даже бананы, ведь в 100 граммах содержится 75 грамм углеводов.
Согласитесь, что не просто так бедуины брали с собой в пустыню финики для поддержания энергии.
Калорийность одного финика составляет 25 калорий, а одна упаковка из супермаркета может достигать свыше 400 калорий. Globallookpress.com / Karl Newedel
Калорийность одного финика составляет 25 калорий. Если вы съедите хотя бы десять штук, то уже наберете 250 калорий. Большее количество может побить по калорийности даже шоколад. Например, калорийность плитки молочного шоколада обычно не превышает 530 калорий на 100 грамм, а углеводные показатели 60 грамм.
ПП-мороженое
Часто люди, которые следят за своим питанием и фигурой, предпочитают приготовить мороженое из фруктов и ягод, чем съесть привычный рожок. Но ЗОЖ-мороженое намного калорийнее, чем молочное.
Домашнее фруктовое мороженое намного калорийнее, чем обычный стаканчик их магазина. 5-tv.ru, Globallookpress.com / Digifoodstock.com
-
Читайте также:
Какие сезонные овощи и фрукты покупать в мае?
Полезное мороженое обычно делают из бананов — калорийность одного фрукта составляет 95 калорий и 21 грамм углеводов. Также добавляют ягоды, например, клубнику или голубику. В дуэте с ними, пара бананов дает калорийность около 200 калорий. Но обычное мороженое в вафельном стаканчике имеет энергетическую ценность около 180 ккал и 20 грамм углеводов.
Оливковое масло
Само по себе оливковое масло очень полезно и лучше заправлять салаты им, чем подсолнечным, но калорийность у продукта довольно высокая. В одной столовой ложке оливкового масла (25—30 грамм) содержится около 180 калорий. Овощной салатик становится не таким уж и диетическим.
Диетологи советуют заменить оливковое масло на льняное. Хоть по калорийности оно не уступает, но способствует похудению и выводит токсины из печени. 5-tv.ru, Globallookpress.com / Imagebroker / Ralph Kerpa, Globallookpress.com / Pfeiffer, J.
Конечно, без масел никуда, но оливковое лучше заменить на льняное. Правда, по калорийности оно не уступает, но содержит меньше различных групп жиров и диетологи рекомендуют употреблять его во время похудения. Льняное масло помогает выводить токсины из печени и богато Омега-3.
Темный шоколад
Темные шоколадные плитки намного полезнее, чем молочные из-за низкого содержания сахара и высокого процента какао в составе. Но будьте очень внимательнее во время выбора производителя.
Проверяйте состав темного шоколада и избегайте производителей, которые добавляют большое количество сахара. ТАСС / YAY
Некоторые фабрики добавляют в состав темного шоколада много сахара, в результате чего он теряет свою пользу. Некоторые плитки могут достигать калорийности в 700 калорий на 100 грамм. Внимательно изучайте состав перед покупкой.
Гранола
Даже по составу понятно, что традиционный американский сухой завтрак не имеет ничего общего с диетическими продуктами. Тем не менее, в Instagram есть много рецептов гранолы. В ней содержится клетчатки, а некоторые уверены, что гранола «чистит желудок».
Калорийность чипсов, попкорна
Чипсам и попкорну не место на столе человека разумного. Пользы от этих продуктов нет никакой, а вот вреда – предостаточно.
Вред чипсов и сухариков для здоровья
Во-первых – это калорийность. 100 грамм в самых разрекламированных картофельных чипсов Lays содержат 510 калорий, различные виды попкорна – от 400 до 500 калорий, сухарики Кириешки — 354 калории. Это очень много, как для обычного человека, так и для худеющего.
Во-вторых – чипсы часто готовятся не только из картофеля, но также из кукурузной и пшеничной муки с добавлением соевого крахмала и химических добавок. Все эти продукты способствуют ожирению, а химические добавки и консерванты нагружают печень.
В-третьих – жиры, которые составляют третью часть чипсов часто невысокого качества и могут содержать канцерогены.
Ну, и главное – это абсолютно мертвый продукт. Его регулярное использование в питании приводит к ожирению, развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и опухолям.
Любой человек, которому дорого свое здоровье должен навсегда отказаться от этих вредных продуктов и никогда не давать их детям.
Таблица калорийности: чипы, попкорн, сухарики на 100 грамм
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | Ккал |
| Попкорн карамельный | 5.3 | 8.7 | 76.1 | 401 |
| Попкорн соленый | 7.3 | 13.5 | 62.7 | 407 |
| Попкорн сырный | 5.8 | 30.8 | 50.1 | 506 |
| Чипсы картофельные | 5.5 | 30 | 53 | 520 |
| чипсы с беконом | 5,9 | 38,0 | 52,2 | 537 |
| чипсы с паприкой | 6,0 | 40,0 | 50,4 | 549 |
| чипсы Lays Max | 6,0 | 30,0 | 58,0 | 510 |
| чипсы Принглс | 3,9 | 34,0 | 52,0 | 526 |
| сухарики 3 корочки — пачка (45г.) | 10,0 4,0 | 8,0 4,0 | 75,1 34,0 | 422 189 |
| сухарики Воронцовские — пачка (40г.) | 10,2 4,0 | 9,1 4,0 | 64,6 26,0 | 374 149 |
| сухарики Емеля — пачка (50г.) | 11,0 5,0 | 6,0 5,0 | 72,5 32,0 | 388 194 |
| сухарики Кириешки — пачка (40г.) | 12,3 4,0 | 6,1 3,0 | 61,7 30,0 | 354 141 |
| чипсы Московский картофель | 4,6 | 35,6 | 47,2 | 528 |
Смотрите так же: майонеза и другие таблицы калорийности продуктов.
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
© Все права защищены E-mail: [email protected]
Калорийность Картофельные чипсы, обычные, несоленые. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Картофельные чипсы, обычные, несоленые».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 536 кКал | 1684 кКал | 31.8% | 5.9% | 314 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 1.7% | 1086 г |
| Жиры | 34.6 г | 56 г | 61.8% | 11.5% | 162 г |
| Углеводы | 48.1 г | 219 г | 22% | 4.1% | 455 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 4.5% | 417 г |
| Вода | 1.9 г | 2273 г | 0.1% | 119632 г | |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 2.1% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 37.5 мг | 500 мг | 7.5% | 1.4% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 1.5% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 6.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 2.1% | 889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.1 мг | 90 мг | 34.6% | 6.5% | 289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.11 мг | 15 мг | 60.7% | 11.3% | 165 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 3.4% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.827 мг | 20 мг | 19.1% | 3.6% | 523 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1275 мг | 2500 мг | 51% | 9.5% | 196 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.4% | 4167 г |
| Магний, Mg | 67 мг | 400 мг | 16.8% | 3.1% | 597 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.1% | 16250 г |
| Сера, S | 70 мг | 1000 мг | 7% | 1.3% | 1429 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 3.8% | 485 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.63 мг | 18 мг | 9.1% | 1.7% | 1104 г |
| Марганец, Mn | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 4.1% | 455 г |
| Медь, Cu | 306 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 5.7% | 327 г |
| Селен, Se | 8.1 мкг | 55 мкг | 14.7% | 2.7% | 679 г |
| Цинк, Zn | 1.09 мг | 12 мг | 9.1% | 1.7% | 1101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.22 г | max 100 г | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.251 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 10.96 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.08 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.84 г | min 16.8 г | 58.6% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 9.51 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.15 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая | 11.98 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.19 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.19 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.98 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18.7% |
Энергетическая ценность Картофельные чипсы, обычные, несоленые составляет 536 кКал.
- oz = 28.35 гр (152 кКал)
- bag (8 oz) = 227 гр (1216.7 кКал)
Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
